Àª¸®¾ö±×·£Æ®¾Ø¼±ÁîÄÚ¸®¾Æ°¡ ¹ßº£´Ï 16³â ÇÁ·»Ä¡ ¿ÀÅ©(French Oak) ij½ºÅ© ·ÐĪ ±â³ä, ¿À´Â 5¿ù 4ÀϺÎÅÍ 30ÀϱîÁö ¾à ÇÑ´Þ ¿©°£ Àü±¹ ¿ÍÀξظð¾î 47°³ ¸ÅÀå¿¡¼ ¹ßº£´Ï, ±Û·»Çǵñ, ¸ùÅ°¼ñ´õ, Çîµå¸¯½º Áø, ±×¶õÃ÷ µî ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÎ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Áö³ 4¿ù ±¹³» Á¤½Ä Ãâ½ÃÇÑ ‘¹ßº£´Ï 16³â ÇÁ·»Ä¡ ¿ÀÅ©(French Oak) ij½ºÅ©’´Â ¾Æ¸Þ¸®Ä ¿ÀÅ© ij½ºÅ©¿¡¼ 16³â µ¿¾È ¼÷¼ºÇÏ°í, ÇÁ¶û½º »þ¶ûÆ®(Charentes)¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÇ ‘ÇÇ³ë µå »þ¶ûÆ®’¸¦ ¼÷¼ºÇß´ø ÇÁ·»Ä¡ ¿ÀÅ©¿¡ Ãß°¡ ¼÷¼ºÇÑ À§½ºÅ°´Ù. Çdzë ÇÁ·»Ä¡ ¿ÀÅ© ij½ºÅ©¸¦ ÅëÇØ ÇǴϽà ±â°£À» °ÅÃÄ ²ÜÀ» ¹Ù¸¥ °úÀÏÀÇ ´ÞÄÞÇÑ Çâ°ú ½Ì±×·¯¿î ÀÚ¸ùÀÇ »óÅÇÔÀ» ÅëÇØ ¼¶¼¼ÇÏ°í ÀºÀºÇÑ ´ÞÄÞÇÔÀ» ¼±»çÇÑ´Ù. ½Ì±×·¯¿î °úÀÏÀÇ »óÅÇÔ°ú ±ÕÇü ÀâÈù Ç÷η² ÇâÀÇ ´ÞÄÞÇÔÀ» ´ã¾Æ »ê¶æÇÏ°í °£°áÇÑ ÇǴϽð¡ Ư¡À¸·Î »ö´Ù¸¥ ´ÞÄÞÇÔ°ú »ý±â, È»çÇÑ º½ÀÇ ±â¿î±îÁö ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
|
|
|
¡ã 4¿ù ±¹³» Á¤½Ä Ãâ½ÃÇÑ ¹ßº£´Ï 16³â ÇÁ·»Ä¡ ¿ÀÅ©(French Oak) ij½ºÅ© |
¹ßº£´Ï ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ Àü±¹ ¿ÍÀξظð¾î 47°³ ¸ÅÀå ´ë»óÀ¸·Î Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. À̹ø ¿ÍÀξظð¾î ºê·£µå ´ëÀü¿¡¼´Â Àª¸®¾ö±×·£Æ®¾Ø¼±ÁîÄÚ¸®¾Æ°¡ ±¹³» ¼öÀÔÇÏ´Â ¹ßº£´Ï 12³â ´õºí¿ìµå, 14³â ij¸®ºñ¾È ij½ºÅ©, ±Û·»Çǵñ 12³â ¼Î¸® ij½ºÅ© ÇǴϽÃ, ±Û·»Çǵñ 21³â ±×¶û ·¹Á¦¸£¹Ù, ±Û·»Çǵñ 23³â ±×¶û Å©·ç, ±Û·»Çǵñ 26³â ±×¶û ÄÚ·é ¿Ü¿¡µµ ¹ßº£´Ï ½ºÅ丮 Ä÷º¼Ç, ¸ùÅ°¼ñ´õ, Çîµå¸¯½º Áø, ±×¶õÃ÷ µî Àü »óÇ° ¶óÀξ÷À» ÇÑÁ¤ ¼ö·®À¸·Î ÆǸÅÇÑ´Ù.
ƯÈ÷, ¿ÍÀξظð¾î ¿ª»ïÁ¡¿¡¼´Â Áö³ 3¿ù Ãâ½ÃÇÑ ±Û·»Çǵñ ŸÀӽø®Áî 40³â Á¦Ç° ´Ü ÇÑ º´À» óÀ½ ¼±º¸ÀδÙ. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ¸ÅÁÖ ¸ñ¿äÀÏ, Åä¿äÀÏ¿¡´Â ÇÑÁ¤ »óÇ°À» ÆǸÅÇÒ ¿¹Á¤À̸ç, Ãë±Þ »óÇ° ±¸¸Å ½Ã ´Ù¾çÇÑ Ãß°¡ ÇýÅõµ Á¦°øÇÑ´Ù.
Àª¸®¾ö±×·£Æ®¾Ø¼±ÁîÄÚ¸®¾Æ ¹Ú¼¼¹Ì ºê·£µå ¸Å´ÏÀú´Â “¹ßº£´Ï ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¹ßº£´Ï ¿Ü¿¡µµ ±Û·»Çǵñ, ¸ùÅ°¼ñ´õ µî ´Ù¾çÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö À§½ºÅ°¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÏ°Ô µÇ¾î ±â»Ú´Ù”¸ç, “À̹ø ÄÝ¶óº¸ Çà»ç¸¦ ÅëÇØ °í°´°ú ¼ÒÅëÇÒ ¼ö Àִ â±¸¸¦ È®´ëÇÏ°Ô µÈ ¹ßÆÇÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶ó¸ç, ¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚ¿Í Á¢Á¡À» ´Ã¸®¸é¼ ÇÁ¸®¹Ì¾ö À§½ºÅ° ½ÃÀåÀ» ¼±µµÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ºê·£µå·Î ³ª¾Æ°¥ ¼ö ÀÖ°Ô ³ë·ÂÇسª°¥ °Í”À̶ó°í ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí, Àª¸®¾ö±×·£Æ®¾Ø¼±ÁîÄÚ¸®¾Æ°¡ Âü¿©ÇÏ´Â ‘¿ÍÀξظð¾î ºê·£µå´ëÀü’¿¡ ÀÔÁ¡µÈ »óÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¹®ÀÇ´Â ¿ÍÀξظð¾î À¥»çÀÌÆ®³ª ÀÔÁ¡ Á¡Æ÷¸¦ ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. |