¼¿ïÀÇ 6¿ù Æò±Õ ÃÖ°í ±â¿ÂÀÌ 30µµ¸¦ ³Ñ¾î¼°í, 7¿ù¿¡´Â 40µµ±îÁö Ä¡¼ÚÀ» °ÍÀ̶õ °üÃøÀÌ Á¦±âµÈ´Ù. ¿©¸§Ã¶¿£ ¹«´õÀ§·Î ÀÎÇÑ °¥ÁõÀ¸·Î ½Ã¿øÇÑ À½·á¿Í ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¼·Ãë°¡ Áõ°¡ÇÏ°í ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮¸é¼ ü³» Ç÷´ç ¼öÄ¡°¡ ³ô¾ÆÁ® ‘Ç÷´ç °ü¸®’°¡ ÇʼöÀûÀÌ´Ù. ƯÈ÷ Áö³ÇØ Àü±¹ÀûÀÎ ÅÁÈÄ·ç ¿Ç³À¸·Î Ç÷´ç ½ºÆÄÀÌÅ©ÀÇ À§Ç輺À» °æÇèÇÑ ÀþÀº ÃþÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ÃÖ±Ù ´ç´¢°¡ ¾ø¾îµµ Ç÷´ç ÃøÁ¤±â¸¦ »ç¿ëÇϰųª Àú¼Ó³ëÈ ½Ä´ÜÀ» À¯ÁöÇÏ´Â Ç÷´ç °ü¸®¹ýÀÌ À¯Çàó·³ ÆÛÁö°í ÀÖ´Ù. ´õºÒ¾î °£ÆíÇÏÁö¸¸ È®½ÇÇÏ°Ô Ç÷´çÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °¡Àü ¶ÇÇÑ Àαâ´Ù.
°Ç°ÇÏ°í ½Ã¿øÇÑ ¿©¸§³ª±â¸¦ µµ¿ÍÁÙ ¹Í¼±â
|
|
|
¡ã Å×ÆÈ ÃÊ°í¼Ó ºí·»´õ ÆÛÆåÆ®¹Í½º Ç÷¯½º(»çÁø Á¦°ø=Å×ÆÈ) |
Ç÷´çÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â ½Ä»ç¹ýÀ¸·Î ¶¥Äá¹öÅÍ, ¾ÖÇà »çÀÌ´õ ºñ´Ï°Å, ½ÄÀü ¼¶À¯Áú ¼·Ãë, Àú¼Ó³ëÈ¹ä µîÀÌ Àαâ´Ù. ±× Áß¿¡¼µµ ¶¥Äá¿¡ µé¾îÀÖ´Â ºÒÆ÷È Áö¹æÀº Ç÷´ç »ó½ÂÀ» ¸·¾ÆÁà °Ç°À» ÁÖÁ¦·Î ÇÏ´Â ÀÎÇ÷ç¾ð¼ »çÀÌ¿¡¼ Å« °ü½ÉÀ» ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù. À¯Æ©ºê¿¡¼´Â ¾ã°Ô ½ã »ç°ú¿¡ ¶¥Äá¹öÅ͸¦ ¾ñ¾î ¸Ô´Â ¿µ»ó ÄÜÅÙÃ÷°¡ 100¸¸ ȸ ÀÌ»ó Á¶È¸¸¦ ±â·ÏÇÒ Á¤µµ´Ù. ¶¥Äá¹öÅʹ Ưº°ÇÑ Ã·°¡¹°À» ³ÖÁö ¾Ê°í ººÀº ¶¥ÄḸ °¥¾Æ Á¦Á¶ÇÒ ¼ö Àִµ¥, µüµüÇÑ °ß°ú·ù¸¦ °¥±â À§Çؼ´Â °·ÂÇÑ ºÐ¼â·ÂÀ» °¡Áø ¹Í¼±â°¡ Çʼö´Ù.
ÃÊ°í¼Ó ºí·»´õ ÆÛÆåÆ®¹Í½º Ç÷¯½º´Â Ź¿ùÇÑ ºÐ¼â·Â°ú ¼ø°£ ÀÛµ¿ ¸ðµå·Î ´Ü´ÜÇÑ °ß°ú·ùµµ ½±°Ô °¥¾Æ³¾ ¼ö ÀÖ¾î ¶¥Äá¹öÅ͸¦ ¸¸µé±â¿¡ ÁÁ´Ù. ƯÈ÷ Å×ÆÈÀÇ ÃÖ»óÀ§ Ä®³¯ ±â¼úÀÎ ÆÄ¿ö ¿¤¸¯½º ¶óÀÌÇÁ 6Áß Ä®³¯°ú ÃÊ°í¼Ó ¸ðÅÍÀÇ °·ÂÇÑ ÆÄ¿ö·Î ºí·»µù ½Ã°£À» ÁÙ¿© ¿µ¾ç¼Ò Æı«¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇÏ°í, ¾óÀ½À̳ª °ß°ú·ùó·³ ´Ü´ÜÇÑ Àç·áµµ ±âÁ¸ ÀÚ»ç Ÿ ¸ðµ¨ ´ëºñ 30% ´õ ºü¸£°Ô °¥¾Æ³½´Ù. 3°¡Áö ÀÚµ¿ ¸ðµå(½º¹«µð, ¾óÀ½ ºÐ¼â, ÀÚµ¿¼¼Ã´)¿Í ¼Óµµ Á¶Àý ¹× ¼ø°£ ÀÛµ¿(Pulse) ´ÙÀ̾ó·Î ¾î¶² Àç·áµç ¿øÇÏ´Â ¸¸Å ºÐ¼â°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù.
|
|
|
¡ã Å×ÆÈ °¡¿¹Í¼±â ÆÛÆåÆ®¹Í½º Äî(»çÁø Á¦°ø=Å×ÆÈ) |
ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ¿©¸§Ã¶ ¹«´õÀ§·Î ÁöÄ£ ¸ö¿¡ ±â¿îÀ» ºÏµ¸¾ÆÁÙ Äá±¹¼ö³ª Çص¶ÁÖ½º µîÀ» Á÷Á¢ ¸¸µé¾î ¸Ô´Â À̵éÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é¼ ¹Í¼±â Çϳª·Î °¡¿±îÁö °¡´ÉÇÑ Å×ÆÈÀÇ ½ÅÁ¦Ç° ÃÊ°í¼Ó ºí·»´õ°¡ °ü½ÉÀ» ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù. Å×ÆÈ °¡¿ ¹Í¼±â ÆÛÆåÆ®¹Í½º ÄîÀº 1ºÐ¿¡ 36,000¹ø ȸÀüÇÏ´Â ÃÊ°·Â ¸ðÅÍ·Î Å×ÆÈ ¹Í¼±â Áß ÃÖ°í ºÐ¼â·ÂÀ» ÀÚ¶ûÇϸç, ²Î²Î ¾ð ¾óÀ½Ã³·³ ´Ü´ÜÇÑ Àç·áµµ ¿Ïº® ºÐ¼âÇÑ´Ù. ƯÈ÷ 100µµ±îÁö ²ú¿©ÁÖ´Â ±â´É°ú 11°¡Áö ÀÚµ¿ ÇÁ·Î±×·¥ ¸Þ´º·Î ¼ÕÁúµÈ Àç·á¸¦ ³Ö°í ¹öÆ°¸¸ ´©¸£¸é °ËÀºÄá µÎÀ¯³ª ´ç±Ù¸¶³à¼öÇÁ µî ´Ù¾çÇÑ °Ç°½ÄÀ» ³¿ºñ¿¡ µû·Î ²úÀÏ ÇÊ¿ä ¾øÀÌ Á¶¸®°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù. ÆÛÆåÆ®¹Í½º ÄîÀº ¹Ì½ºÅÍÆ®·Ô2¿¡¼ ‘À屸ÀÇ ½Å’À¸·Î »ç¶û¹ÞÀº °¡¼ö ¹Ú¼ÁøÀÌ ¸ðµ¨·Î È°¾àÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ºÎ¸ð´Ô °Ç°À» À§ÇØ ¼±¹°ÇÑ ¹Í¼±â·Î Ȩ¼îÇÎ ¹æ¼Û¿¡¼ ¼Ò°³Çϸç ù Ãâ½Ã ¹æ¼Û¿¡¼¸¸1,000´ë ³Ñ´Â ÆǸŷ®À¸·Î ±× Àα⸦ ÀÔÁõÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¾ÖÇà »çÀÌ´Ù ºñ´Ï°Å¸¦ ½±°Ô Áñ±æ ¼ö Àִ ź»ê¼öÁ¦Á¶±â
|
|
|
¡ã ¼Ò´Ù½ºÆ®¸² ź»ê¼öÁ¦Á¶±â ½ºÇǸ´(»çÁø Á¦°ø=¼Ò´Ù½ºÆ®¸²) |
ÃÖ±Ù À¯ÇàÇÏ´Â ‘¾Ö»çºñ(¾ÖÇà »çÀÌ´Ù ºñ´Ï°Å, apple cider vinegar)’´Â »ç°ú ¹ßÈ¿½ÄÃÊ·Î, ÀÚ¿¬ ¹ßÈ¿µÈ »ç°ú¿¡¼ »ý±â´Â ¾Æ¼¼Æ®»êÀ̶ó´Â ¹°ÁúÀÌ Åº¼öȹ°À» ´çºÐÀ¸·Î ¸¸µå´Â ¼ÒÈ È¿¼Ò¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ¿© Ç÷´çÀÌ »ó½ÂÇÏ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÑ´Ù. ÀÌ¿¡ ½ÄÃÊ¿Í Åº»ê¼ö¸¦ 1:10ÀÇ ºñÀ²·Î ¼¯¾î ¸¶½Ã´Â À̵éÀÌ ¸¹´Ù.
°¡Á¤¿ë ź»ê¼ö Á¦Á¶±â '¼Ò´Ù½ºÆ®¸²'ÀÇ °æ¿ì ±â±â¿¡ ź»ê ½Ç¸°´õ¿Í ¹°À» ÀåÂøÇØ ´©¸£´Â °Í¸¸À¸·Î ¿øÇϴ ź»ê °µµ¿¡ ¸Â´Â ź»ê¼ö¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. ź»ê ½Ç¸°´õ 1°³´ç ½ÃÁß À¯ÅëµÇ´Â ź»ê¼ö 180º´ ºÐ·®ÀÇ Åº»ê¼ö¸¦ Á¦Á¶ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ź»ê¼ö°¡ 1º´´ç º¸Åë 1,000¿ø ÀÌ»óÀÓÀ» °í·ÁÇÒ ¶§, ºñ±³Àû Àú·ÅÇÏ°Ô Åº»ê¼ö¸¦ ¸¸µé¾î ÀÔ¸À¿¡ ¸Â°Ô ¾Ö»çºñ¼Ò´Ù¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
ź¼öȹ° ¼·Ãë °ÆÁ¤ ´ú¾îÁÖ´Â Àú´ç ¹ä¼Ü
|
|
|
¡ã ÄíÄíÀüÀÚ Æ®À©ÇÁ·¹¼Å ¸¶½ºÅͼÎÇÁ Àú´ç ¹ä¼Ü(»çÁø Á¦°ø=ÄíÄíÀüÀÚ) |
Ç÷´ç °ü¸®¸¦ À§Çؼ´Â ź¼öȹ° ¼·Ãë¿¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÏÁö¸¸ ‘¹ä’À» ÁÖ½ÄÀ¸·Î ÇÏ´Â Çѱ¹ ¹ä»óÀÇ Æ¯¼º »ó ½ÇÇöÇϱ⠾î·Á¿î °ÍÀÌ »ç½ÇÀÌ´Ù. ÀÌ¿¡ ±â¼ú·ÂÀ» ÅëÇØ Ç÷´çÀ» ´ú ¿À¸£µµ·Ï ÇÏ´Â Àú´ç ¹ä¼ÜÀÌ °ü½ÉÀ» ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.
ÄíÄíÀüÀÚ´Â ½Ò °°Àº °î¹°¿¡¼ ³ª¿À´Â ´çÁú ¼ººÐÀ» ÁÙ¿©ÁÖ´Â ‘Àú´ç ¹ä¼Ü’À» ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. Àú´ç ¹ä¼ÜÀº ƯÇã Ãâ¿ø ÁßÀÎ ÄíÄí¸¸ÀÇ ´çÁú Àú°¨ ±â¼ú·ÂÀÌ Àû¿ëµÅ ÀÏ¹Ý ¹é¹Ì¸¦ ÃÖ´ë 33.6% ´çÁúÀ» Àú°¨½ÃÅ°¸é¼ ÄíÄí ¹ä¼ÜÀÌ °¡Áø ¸ÀÀÖ´Â ¹ä¸ÀÀº ±×´ë·Î À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¿¡ÄÚ ½ºÅ×Àθ®½º ³»¼Ü ¾È¿¡ ´çÁú Àú°¨ Æ®·¹À̸¦ ³Ö¾î ´çÁú(ź¼öȹ°)À» ¸Ó±ÝÀº ¹°ÀÌ Àú´ç Æ®·¹ÀÌÀÇ ÀÛÀº ±¸¸ÛÀ» ÅëÇØ ³»¼Ü ¹Ù´ÚÀ¸·Î ¹èÃâÇÏ´Â ±¸Á¶·Î ¼³°èµÆ´Ù. ÀÌ·± ±¸Á¶´Â ´çÁúÀÌ ³ìÀº ¹°ÀÌ ¹ä¼Ü ÇÏ´ÜÀÇ ÅÊÅ©¸¦ ÅëÇØ ¹èÃâµÇ´Â ±¸Á¶ÀÇ Á¦Ç°µé°ú ´Þ¸® ±Þ∙¹è¼ö ¹ëºêÀÇ ¼¼Ã´ÀÌ ÇÊ¿ä ¾ø¾î Æí¸®ÇÏ°í ´õ¿í À§»ýÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. |