본격적인 김장철이 다가오고 있다. 명절 다음으로 주부들의 가사 노동량이 많은 연중 행사다. 무거운 물건을 나르고, 쪼그려 앉아 김치를 담그는 일은 신체에 무리를 준다. 때문에 김장철 어깨, 허리, 손목, 무릎 등에 통증을 호소하는 여성들이 병원을 찾는 일도 늘어난다. 명절 이후 무리한 가사노동으로 겪는 ‘명절증후군’을 잇는 ‘김장증후군’이라는 말이 있을 정도다. 특히 추워진 날씨에는 관절에 쉽게 무리가 가기 때문에 더욱 조심해야 한다. ‘김장증후군’ 예방을 위해 김장 전∙후로 꾸준히 섭취해 관절 건강을 챙길 수 있는 제품들을 소개한다.


▶ 예로부터 관절질환 치료제로 사용된 ‘강황’과 뼈 건강 지킴이 ‘칼슘’ 함유 식품
강황은 인도의 고서 ‘아유르베다’에 예로부터 관절 질환에 사용했다고 기록되어 있을 만큼 관절에 좋은 식품이다. 소염효과가 뛰어나 염증을 없애고 관절의 통증과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적이다.

풀무원건강생활의 프리미엄 건강기능식품 브랜드 그린체의 ‘액티브 140’은 140개의 관절 건강을 챙겨주는 4종 복합건강기능식품으로 강황추출물을 주원료로 함유하고 있다. 강황추출물은 인체실험을 통해 1일 1,000mg을 42일 섭취 시 관절마찰음 86.2% 감소하고, 관절삼출물 100% 개선, 관절불편함은 83.3% 감소함을 확인했다. 주원료 중 하나인 마그네슘은 뼈와 뼈 사이의 근육과 신경의 기능 유지에 도움을 주며, 망간은 뼈 형성과 항산화 기능을 한다.

이 밖에도 테아닌은 녹차에서 추출한 성분으로 스트레스로 인한 긴장 완화에 도움을 준다. 부원료는 1,500여 종의 허브류 가운데 선별한 자연 원료로 만든 새송이버섯과 전칠삼 가시오가피복합추출물, 계란 흰자에 함유된 129개 아미노산으로 구성된 효소 리소짐, N-아세틸글루코사민과 패각분말, 소화를 돕는 알파아밀라아제혼합분말로 풀무원식문화연구소의 노하우로 과학적으로 배합했다.

오뚜기의 ‘오뚜기 강황’은 100% 인도산 강황을 엄선하여 분쇄한 강황 가루 제품이다. 밥, 생선구이, 볶음, 부침, 튀김요리 등 다양한 음식에 소비자의 기호에 따라 순수한 강황 가루를 첨가하면 카레의 깊은 맛과 풍미를 즐길 수 있다.

충분한 칼슘 섭취는 뼈와 관절을 튼튼하게 한다. 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드의 ‘올가 우리콩이라 더 고소한 손맛 두부’는 풀무원의 독자 기술인 ‘자연 탈수 공법’을 적용해 단단하면서도 퍽퍽하지 않고 부드럽고 탱탱한 식감을 살린 제품이다. 국이나 찌개, 반찬 등에 두루 활용하기 좋기 때문에 풍부한 칼슘을 쉽게 섭취할 수 있다. 특히 100g당 100kcal가 되지 않는 저칼로리로 나잇살이 찌는 것을 걱정하는 중년 여성도 부담 없이 섭취할 수 있다.

정식품의 ‘베지밀 A’는 콩 농축액이 아닌 콩의 속살을 갈아 만든 두유다. 한 팩에 콩 180~190개의 영양소를 담아 간편하게 콩 영양소를 섭취하기에 좋다. 칼슘과 칼슘의 흡수를 돕는 비타민D뿐 아니라 장 건강에 좋은 식이섬유와 심장 건강에 좋은 콩 단백질까지 풍부하게 함유하고 있다.

▶ ‘오메가 3’ ‘불포화지방산’ 챙기는 간편한 식품
관절염 발생 억제에 효과가 있는 오메가 3는 식품이기 때문에 부작용이 없다는 장점이 있다. 풀무원건강생활 발효음료 전문 브랜드인 풀무원프로바이오의 ‘식물성유산균 치아씨드’는 관절 건강에 도움을 주는 식물성오메가 3가 풍부한 치아씨앗 4000mg을 한 병에 담은 제품이다. 치아씨드는 지구상에서 오메가 3 지방산 함량이 가장 많은 식품으로 알려졌으며, 철분 함량이 시금치의 3배, 칼륨은 바나나의 2배, 칼슘도 우유보다 풍부하게 함유하고 있어 차세대 슈퍼푸드로 각광받고 있다. 특히 이 제품은 합성착향료와 합성감미료를 사용하지 않아 안심하고 마실 수 있다.

견과류에 풍부하게 들어있는 불포화지방은 모세혈관을 튼튼하게 하고, 몸의 활력을 증진시켜 관절염 완화와 예방에 도움을 준다. 돌 코리아의 ‘돌 트리플바 블루베리’는 수제 생산방식으로 3가지 과일과 3가지 견과, 3가지 씨앗 그대로의 맛과 모양을 살린 바(bar) 타입의 프리미엄 건강 과일스낵이다. 아몬드, 해바라기씨, 피스타치오와 같은 불포화지방산이 풍부한 견과류와 씨앗을 블루베리를 포함해 엄선한 세 종류의 과일과 함께 담아 과일과 견과, 씨앗의 조화로운 밸런스와 뛰어난 맛이 특징이다. 한 손에 잡히는 싱글팩으로 휴대가 간편해 나들이 간식으로 간편하게 챙길 수 있다.

켈로그의 ‘아몬드 푸레이크’는 불포화지방산이 풍부한 자연 그대로의 고소한 생 아몬드가 12% 함유되어 있으며, 달지 않고 깔끔한 맛과 풍부한 영양으로 입맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 제품이다. 일일 권장 영양소 기준치의 25%의 비타민과 철분, 아연이 함유돼 있어 건강한 아침식사 대용식이나, 출출할 때 손쉽게 챙겨먹는 영양간식으로 손색없다.

풀무원건강생활 김미현 제품매니저(PM)은 “50대 이상 소비자 1,000명을 대상으로 건강고민을 조사한 결과 ‘관절, 잇몸, 숙면’ 순으로 건강 관리 선호도가 나왔고, 이를 올 케어 하기 위해 선별된 원료를 넣어 ‘액티브 140’을 개발했다”며 “김장증후군 극복은 물론 액티브 시니어들의 제 2의 인생을 위한 제품으로 더 젊고 건강한 삶을 누리도록 응원한다”고 전했다.