¿ÃÇØ 13ȸ¸¦ ¸ÂÀº ±¹³» ÃÖ´ë Ǫµå Æ佺Ƽ¹ú ‘2018 ÄÚ¿¢½º ǪµåÀ§Å©(Á¦13ȸ ¼¿ï±¹Á¦½ÄÇ°»ê¾÷Àü)’ÀÌ »ï¼ºµ¿ ÄÚ¿¢½º¿¡¼ ¿À´Â 11¿ù 28ÀÏ(¼ö)ºÎÅÍ 12¿ù 1ÀÏ(Åä)±îÁö ÃÑ 4ÀÏ°£ °³ÃֵȴÙ. ¿ÃÇØ´Â 900°³ »çÀÇ 1500¿© ºÎ½º°¡ Âü¿©ÇØ °¢Á¾ ¸Ô°Å¸®¿Í º¼°Å¸®¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.
2006³âºÎÅÍ ÄÚ¿¢½º ÁÖÃÖ·Î ¸Å³â °³ÃÖµÈ ÄÚ¿¢½º ǪµåÀ§Å©´Â ±¹³»¿Ü ÃֽŠ½ÄÇ° µ¿ÇâÀ» ÇÑ ÀÚ¸®¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ° Àü¹® Àü½Ãȸ´Ù. ºü¸£°Ô º¯ÈÇÏ´Â ½ÄÇ°¾÷°è Æ®·»µå¸¦ ÇÑ¹ß ¾Õ¼ Á¦½ÃÇØ¿Ô´Ù. ƯÈ÷ ¸Å Àü½Ã¸¶´Ù »ö´Ù¸¥ ÁÖÁ¦·Î ½ÄÇ°¾÷°è Á¾»çÀÚ´Â ¹°·Ð ÀÏ¹Ý Âü°ü°´±îÁö »ç·ÎÀâÀ¸¸ç ±¹³» ½Ä¹®È ¹ßÀü¿¡ À̹ÙÁöÇØ¿Ô´Ù. ¿ÃÇØ´Â ´õ¿í Æø³ÐÀº Âü°ü°´°ú ¼ÒÅëÇϱâ À§ÇØ ‘À߸԰í Àß»ç´Â ²ÜÀë¼î!’¸¦ ÁÖÁ¦·Î ¼±Á¤, ³²³à³ë¼Ò ´©±¸³ª ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÏ°í ´Ùä·Î¿î ¸Ô°Å¸®¿Í º¼°Å¸®¸¦ ÁغñÇß´Ù.
ƯÈ÷ À̹ø Çà»çºÎÅÍ´Â ½ÄÇ°¾÷°è Á¾»çÀÚµéÀ» À§ÇÑ Àü¹® Àü½Ã°ü ‘º£ÀÌÁ÷°ü’°ú ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Å« È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Â Æ®·»µðÇÑ ¸Ô°Å¸®¿Í »ö´Ù¸¥ üÇè ÇÁ·Î±×·¥À» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ‘Æ®·»µå°ü’À¸·Î Àü½Ã°üÀ» ±¸¼ºÇØ Â÷º°ÈÇß´Ù. ¶ÇÇÑ ÇØ¿Ü À¯¸í ¼ÎÇÁµéÀÇ ¶óÀ̺ê ÄíÅ·¼î, ¿øµ¥ÀÌ º£ÀÌÅ· Ŭ·¡½º µî ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥°ú ´õºÒ¾î Âü°ü°´µéÀÇ ÇÕ¸®ÀûÀÎ ¼Òºñ¸¦ À§ÇØ ¾ö¼±µÈ Ç°ÁúÀÇ »óÇ°µéÀ» ÇöÀåƯ°¡ À̺¥Æ® µîÀ» ÅëÇØ Àú·ÅÇÏ°Ô ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÃÑ 550°³ »ç 900°³ ºÎ½º°¡ Âü¿©ÇÏ´Â º£ÀÌÁ÷°üÀº ÃֽŠ½ÄÇ° µ¿ÇâÀ» ÇÑ ÀÚ¸®¿¡¼ ÆľÇÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ° Àü¹® Àü½Ã°üÀÌ´Ù. ¡ãÇÁ¸®¹Ì¾ö ³ó¼öÃà»ê¹°°ü ¡ã°¼Ò³ó´ëÀü ¡ãHMR(°¡Á¤°£Æí½Ä)°ü ¡ã½ÄÇ°Æ÷Àå±âÀÚÀç°ü ¡ãGlobal Food Fair ¡ãÅ°Ä£Æä¾î ¡ãº£ÀÌÄ¿¸®Æä¾î µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù.
‘ÇÁ¸®¹Ì¾ö ³ó¼öÃà»ê¹°°ü’¿¡¼´Â ¾ö¼±µÈ ±¹³» ³ó¼öÃà»ê¹°À» ºñ·ÔÇØ ¿ì¼ö Áö¿ªÆ¯»êÇ° µîÀ» ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, Àü±¹ 153°³ÀÇ µµ½Ã±º Ư±¤¿ª½ÃÀÇ 'ÀÛÁö¸¸ °ÇÑ ³óºÎ' °¼Ò³óµéÀÇ ³ó°¡¼Òµæ ÁõÁø ¹× ¸¶ÄÉÆà ½ÇÀü±âȸ Á¦°øÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î ³óÃÌÁøÈïûÀÌ ÁÖÃÖ/ÁÖ°üÇÏ´Â '2018 °¼Ò³ó´ëÀü'µµ ÇÔ²² °³ÃֵȴÙ.
¿ÃÇØ 4Á¶¿ø ´ë¸¦ ³Ñ¾î¼³ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ´Â °¡Á¤°£Æí½Ä ½ÃÀåÀ» Á¶¸íÇÏ´Â ‘HMR(°¡Á¤°£Æí½Ä)°ü’°ú Æ÷ÀåÀç·áºÎÅÍ ¶óº§, ÆÐÅ°Áö, ÄݵåüÀαîÁö ½ÄÇ° Æ÷Àå¿¡ °ü·ÃµÈ ¸ðµç °ÍÀ» ¼±º¸ÀÌ´Â ‘½ÄÇ°Æ÷Àå±âÀÚÀç°ü’µµ ÇÔ²² È®ÀÎ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ÀϺ»°ú üÄÚ, ½ºÆäÀÎ, ´ë¸¸, º£Æ®³², Àεµ, Áß±¹ µî 100¿©°³ Çؿܾ÷üÀÇ »ö´Ù¸¥ À½½ÄµéÀ» Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ‘Global Food Fair’¿Í 20°³±¹, 100°³»çÀÇ ÇؿܼöÀԻ簡 Âü°¡ÇÏ´Â ÇؿܼöÃâ ºñÁî´Ï½º »ó´ãȸ°¡ µ¿½Ã°³ÃÖ µÈ´Ù.
ÃÑ 350°³ »ç 600°³ ºÎ½º°¡ Âü¿©ÇÏ´Â Æ®·»µå°üÀº ¡ã¼¿ïµðÀúÆ®¼î ¡ã¶ò±¼½ÃÀå ¡ãThe Lounge of Craft Beer ¡ãÇÑ-¾Æ¼¼¾È Äø®³Ê¸®Æä¾î µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù. ¸Å³â ¶ß°Å¿î È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Â ‘¼¿ïµðÀúÆ®¼î’¿¡¼´Â Âü°ü°´µéÀÇ ´«±æÀ» »ç·ÎÀâ´Â ÇüÇü»ö»öÀÇ ´ÞÄÞÇÑ º£ÀÌÄ¿¸®¿Í µðÀúÆ® ¿ÏÁ¦Ç°À» ºñ·ÔÇØ À½·á/ÁÖ·ù, °ü·Ã±â±â¸¦ Àü½ÃÇÑ´Ù.
ÁÖºÎµé »çÀÌ¿¡¼ À¯¸íÇÑ Çø®¸¶ÄÏ ‘¶ò±¼½ÃÀå’¿¡¼´Â ÁÖ¹æ¿ëÇ° ¹× °¡Àü, °¡±¸ µîÀ» ºñ·ÔÇÑ ´Ù¾çÇÏ°í »ö´Ù¸¥ Ȩ¸®ºù ¾ÆÀÌÅÛµéÀ» ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¾Æ¼¼¾È 10°³±¹ÀÇ À¯¸í ¼ÎÇÁ°¡ ÆîÄ¡´Â ±Û·Î¹ú ÄíÅ·¼î¸¦ üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ‘ÇÑ-¾Æ¼¼¾È Äø®³Ê¸®Æä¾î’°¡ ¸¶·ÃµÇ¾î ÀÖ¾î Âü°ü°´µé¿¡°Ô ´Ù¾çÇÑ º¼°Å¸®¸¦ ¼±»çÇÑ´Ù.
À̹ø Àü½Ã ±â°£ µ¿¾È¿¡´Â À̸¶Æ®, ·Ôµ¥¸¶Æ®, GS25, ½Å¼¼°èǪµå, CJÇÁ·¹½Ã¿þÀÌ µî ´ëÇü À¯Åë»ç¿Í ½ÄÀ½·á ¾÷ü¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ±¹³»¿Ü ¹ÙÀ̾î¿Í ºñÁî¸ÅĪ »ó´ãȸ¸¦ ÁøÇàÇϸç, ½ÄÇ°¾÷°è Á¾»çÀÚ¸¦ À§ÇÑ HACCP KOREA¿Í ½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ ¹Ì·¡¸¦ ¿³º¼ ¼ö ÀÖ´Â ‘2018 ÄÚ¸®¾Æ ǪµåÅ×Å© ÄÁÆÛ·±½º’ ¹× ‘¼¿ïÄݵåüÀÎÆ÷·³’ µî ´Ùä·Î¿î Àü¹® ÇÁ·Î±×·¥À» ¿î¿µÇÑ´Ù.
ÄÚ¿¢½º ǪµåÀ§Å© »ç¹«±¹ ¹Ú±â»ó ÆÀÀåÀº “ÄÚ¿¢½º ǪµåÀ§Å©´Â Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃֽŠ½ÄÇ° µ¿Çâ°ú ¹Ì·¡ Æ®·»µå¸¦ Á¦½ÃÇÏ¸ç ½ÄÇ°¾÷°èÀÇ ÁÖ¿ä Çà»ç·Î ÀÚ¸®Àâ¾Ò´Ù”¸ç “À̹ø Çà»ç´Â ½ÄÇ°¾÷°è Á¾»çÀÚ¿Í ÀÏ¹Ý Âü°ü°´ ¸ðµÎ ¸¸Á·½º·´°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï Â÷º°ÈµÈ Àü½Ã°üÀ» ±¸¼ºÇØ ¿î¿µÇÏ´Â ¸¸Å »ö´Ù¸¥ °æÇè°ú Àç¹Ì¸¦ Á¦°øÇÒ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù. |